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ガーデン 京都西院(garden)のブログ
サロンのNEWS
投稿日:2026/3/31
- 1日大さじ1杯の健康すーぷ♪
- こんにちは(^^)
gardenの伊吹麻弥です
京都西院で黄土漢方蒸しと体質改善足つぼをしています
今日は雨模様の京都です
しばらくお天気は優れないようですね
桜が散ってしまいそうです…
今日は【びおすーぷ】について♪
シリカクリエーションから出ているびおすーぷ
gardenでもお取り扱いさせていただいていますが
とっても皆さまにご好評いただいています
最近のお昼のお供は、びおすーぷに乾燥にんじんと大根を入れて
味噌汁を溶かして、お味噌汁にするのがマイブームです
びおすーぷ10g 1食分の中に...
〇カタクチイワシ 3~4匹
〇カツオ 200g~400g
〇昆布 13g
〇原木椎茸 0.4~0.6g
〇無臭ニンニク 2~2.4g
〇ケイ素パウダー 100mg
通常、魚等の食べられる部分は4割程で6割は捨てられてしまいます。その6割に大事な栄養素が詰まっています
なんてもったいない!
例えば、目玉の周りはコラーゲンの塊ですよね
魚を丸ごと食べるということは「一物全体」という正食の基本です
通常の食事や出汁などでは丸ごと食べることは難しいことですが
「びおすーぷ」は独自の特殊製法によりそれが可能です
タンパク質がプペチド化されているため、非常に吸収しやすくなっています
びおすーぷにお湯を注ぐだけでも美味しいですが、天日塩を少し足すと味がグッと締まりますgardenでのロングセラー「ちきゅうの雫」
ミネラルか凝縮された天日海塩です。
びおすーぷと相性抜群!
乾燥ワカメ等お好みの具材にお味噌を溶くと、あっという間に栄養満点の即席味噌汁の出来上がりです♪
サロンにお越しの際は試飲もできますのでお声がけください
びおすーぷ 500g 7560円
びおすーぷ 200g 2160円
ちきゅうの雫 100g 1080円
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※お問合せは、公式LINEよりお願いいたします。
(電話もありますが接客中等、繋がらない事が多いため
LINEからお問合せしていただけますと有り難いです。)
garden西院
公式LINE ID→ @743hning
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