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カラダファクトリー ビナウォーク海老名店のブログ
プライベート
投稿日：2023/11/15
- 11月のおすすめ食材
- こんにちは！
海老名店の坂田です。
今回おすすめする食材はマグロです。
マグロは、秋から冬にかけて旬を迎えます。
マグロの種類によって旬が異なりますが、秋はメバチマグロが旬です。
目が大きいことから名前がつけられたメバチマグロは、さっぱりとした味わいが特徴で、
身も柔らかいため、刺し身に向いています。
鉄分が豊富で、必須脂肪酸（DHA・EPA）もたっぷり含まれています。
DHA・EPAは、中性脂肪やコレステロール値を下げる効果があり、
成人病の予防などに役立つとされています。
最寄り駅：小田急線海老名駅/相鉄線海老名駅/相模線海老名駅
周辺エリア：海老名/厚木/本厚木/相模大野
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