栄養・食事の豆知識(^^♪：2025年3月4日｜整体サロンボディファシリテイト戸塚店のブログ

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投稿日：2025/3/4

栄養・食事の豆知識(^^♪: こんにちは(*^-^*)
寒暖差が大きくなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしですか？
当店では『ポイント２倍キャンペーン』を３/９(日)まで行っています。
健康増進にご来店をお待ちしております。
今回のブログは健康の三大要素のうちの「栄養・食事」に関してです♪

皆さんの中にはお酒が好きな方も多いと思います。
そして「お酒はグイグイといくらでも飲めるのにどうして水分はこんなに飲めないんだろう？」と思ったことはありませんか？
これは水分は100%腸で吸収されるのに対し、アルコールは20%は胃で吸収されるからです。
たった２割でこんなに違うのは驚きですよね。
お酒を飲む人は飲み過ぎないよう、チェイサーや飲酒後にお白湯を飲むなどしてくださいね。

食事に関して、最初に野菜を食べると良いということをご存知の方は多いと思います。
これは食後の血糖値の急上昇を抑えるためですが、実はほかのルールもあるんです。
最初に野菜、次に肉や魚などのタンパク質、最後に炭水化物。これらを１種類食べるごとに10～15分間を空けて食べるのですが、これでは時間がかかりすぎてしまいますし、もしかしたら仕事の休憩中に食べ終わることができないかもしれませんよね。
ですが最初に野菜を食べるだけでも効果はありますから、無理にルールをきっちり守らなくても大丈夫です。

乳酸菌等の菌類は、中には胃酸で死んでしまうものもあります。なので空腹時よりも食後の方が、食物に胃酸が使われているので、腸まで届きやすくなります。
腸活をしている方や逆に牛乳、ヨーグルトなどの乳製品でお腹を壊しやすい人は、摂るタイミングを調整すると良いでしょう。

余談ですが、インフルエンザウイルスも胃に入ってしまえば胃酸で殺せます。大事なのは喉や食道に留まらせないことです。なのでこまめに水分補給しましょう。

呼吸も、鼻は呼吸するための器官なので、吸い込んだ空気中のホコリやゴミをろ過し、さらに加湿して温めてから肺に取り込むようになっています。
ですが口は食物を摂取するための器官なので、吸い込んだ空気をそのまま取り込んでしまいます。
この時期に外でジョギングやランニングをする方は、マスクをすることをお勧めします。

いかがでしたでしょうか。
少しでも皆さんの食生活を見直すきっかけや手助けになれれば幸いです。