エステティックシトラス
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エステティックシトラス(esthetic CITRUS)のブログ
ビューティー
投稿日：2025/10/9
- ハーブコーディアルの作り方をご紹介☆
- 先日入荷のお知らせをした
「アリンガ オーガニックハーブティ」の
「PASSIONーパッションー」で
早速コーディアルを作ってみました(^ ^)
初めてのコーディアル（原液）作りでしたが、本当に簡単です！
誰でもできるし、なんせ美味しいんですよーーーー
【材料】 出来上がり量 300mlくらい
・アリンガオーガニクスハーブティ イミュニティ50g(1袋)
・水 500ml
・ココナッツシュガー 200g
(オーガニックシュガー、ブラウンシュガーも可)
・レモン汁 大さじ2
・密閉できる容器 300～400ml
・鍋(蓋付き) ×1
・ボウル ×1
・ザル ×1
・さらし ×1
・へら
【作り方】 ＊密閉容器は煮沸消毒しておく。
１・鍋に水を入れ、沸騰したらハーブを入れ、3分程煮込む。
２・蓋をして、弱火にし5～10分蒸らす。
３・火を止めて、ザルにサラシをかけて、下にボウルをおく。ハーブを濾す。サラシを包んで絞る。
４・鍋を洗って、絞ったハーブの液を鍋に入れる
５・ココナッツシュガーをいれ、弱火で15分～30分くらい煮詰める。
(焦げないようにヘラで混ぜておく)
６・ヘラを手前に引っ張ってきた時に、
鍋の底がゆっくり見えてくるくらいまで煮詰める。
ゆっくり見えたら完成。
７・レモン汁を入れまぜたら、火を止める。
８・密閉容器にいれて、粗熱が取れたら、冷蔵庫保存する。(1ヶ月～1ヶ月半ほどで飲み切る)
サラシや容器は100均で売ってるもので十分です！
出来上がったコーディアルは、冷蔵庫保管して
炭酸で割ったり、お酒で割ったり、お料理に使ったりして
楽しめます！
オーガニックな原料で、安心して飲めるので
やってみて下さいねー！
サロンのハーブテントで使用している「ハーブ」も
同じブランドのものです！
サロンにてテントも是非お試し頂ければと思います！
満月や新月の、前後３日が特にオススメです！
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