レディースカイロプラクティック シオン
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- 愛知県名古屋市天白区菅田１‐２３０７
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レディースカイロプラクティック シオンのブログ
プライベート
投稿日：2025/5/5
- 初めての味噌だよ
またまたお久しぶりの院長です。
あっという間にGWも終盤ですね。
４月何してたんだ？って
一つ歳を重ねましたで御座います。
でもブログのサボりぐせは治りませんでした。
そしてこのGWはシオンは営業しておりました。
空いた時間に去年初めて作った味噌の処理をしてましたのよ。
ほんとは２月に開けても良かったのにビビって
今の今まで引っ張っておりました。
6kg仕込んだのですが8kgほどになりました。
このままおいてても熟成が進んで黒くしょっぱい味噌になるらしいので
重い腰を起こして分配しました。
そして冷凍庫にダイブ
ひと安心で御座います。
味見しましたが思ったより塩辛くなくほっとしましたわ。
まさに手前味噌ですが上手くできました♪
さあ５月もがんばるぞー
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