ヴァーユ(Vayu)のブログ
プライベートのブログ一覧
37件のブログがあります
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プライベート- 投稿日：
- 2026/2/14
- 投稿者：
- Lek
最近、ちょっとまじめな話が多かったので、今日はビールの話で息抜き！ 日本のタイ料理店での楽しみのひとつが、現地気分を味わえるタイビール。タイでは代表的なビールが3種類しか…続きを見る -
プライベート- 投稿日：
- 2025/11/22
- 投稿者：
- Lek
Lekの故郷 イサーン料理のなかから、あまり知られていないおいしい料理！ラープについて今回は少し詳しく書きますね（ご存じの方は、ここでおしまい(^^)）。 タイ料理店にいく…続きを見る -
プライベート- 投稿日：
- 2025/11/17
- 投稿者：
- Lek
Lekはタイの東北部イサーン地方の玄関口といわれるコラートの出身です。 イサーン料理は、タイ料理を代表するといっていいほどの国内外で高い人気があります（ちょっと自慢中です …続きを見る -
プライベート- 投稿日：
- 2025/11/10
- 投稿者：
- Lek
ちょっと前になりますが11月５日にタイでロイクラトン祭りがありました。 このお祭りはタイの旧暦12月の満月に開催される伝統的なお祭りです。「ロイクラトン」とは、灯籠（クラ…続きを見る -
プライベート- 投稿日：
- 2025/10/15
- 投稿者：
- Lek
Vayuでは、スタッフはみなおうちで作ったお弁当（タイ料理）を持ってきます。 開店前の朝早くお店に出て、台所で料理することも (^^)お客様の予約がない時など、スタッフ同士で料…続きを見る -
プライベート- 投稿日：
- 2025/10/12
- 投稿者：
- Lek
先週の日曜日に成田にあるタイ仏教のお寺に行ってきました♪ 10月にタイでは「オーク・パンサー」と言われる「お坊さんの修行明けのお祭り」が行われます。ここ成田のお寺でもこの…続きを見る -
プライベート- 投稿日：
- 2025/8/13
- 投稿者：
- Lek
タイには、日本のようなお盆、お墓参りや先祖供養で家族が集まって休みになる「お盆休み」はありません。 日本のお盆、いいですね！ うらやましい。 でも！ ８/12日はタイで…続きを見る -
プライベート- 投稿日：
- 2025/6/25
- 投稿者：
- Lek
今週の土日は晴れそうですね^_^ 川越で、タイ ソンクラーン祭があるのでLekも行ってきます^_^タイマッサージショー、タイボクシングショー、タイ舞踊などが予定されているようです…続きを見る -
プライベート- 投稿日：
- 2025/4/13
- 投稿者：
- Lek
今日からタイではお正月、ソンクラーン！日本にいる私たちタイ人も、目黒川の桜祭りに続いてソンクラーン、と少しうきうきしています。 今日は中目黒はあいにくの雨ですが、ソンク…続きを見る -
プライベート- 投稿日：
- 2025/4/7
- 投稿者：
- Lek
タイにはお正月が３回あるんです。 一番大事なお正月が４月13日からのタイの旧正月ソンクラーン！ 水かけ祭りとも言われていて、皆がソンクラーンを祝いながら水鉄砲まで持ち出し…続きを見る
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