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コルギ専門店 水の記憶 赤坂店のブログ
ビューティー
投稿日：2025/7/22
- 食べて痩せる、にシフトチェンジ
- 【これはNG】太ると、1日1食にしたりファスティングをして調整
まず、ハッキリいっておきますね。1日1食など食事の回数を減らしても、ファスティングといわれる酵素ドリンクなどしか摂らない少食断食をしても、脂肪が減らない場合もあるというのが事実ですというのが事実です。「でも、やるたびに体重は減っていた！」という反論が聞こえてきそうですが、どちらも百害あって一利なし。期間限定でもわずか数日でも、太るリスクが高くなるからです。
鍵になるのは「血糖値」です。糖質は、人間が最も効率よくたくさん使えるエネルギー源。食事で摂った糖質がエネルギーに変換され、血液によって全身に運ばれますが、この血液中にある糖（ブドウ糖）の濃度を血糖値といいます。
1日1食やファスティングなどで食事を抜くと、長く空腹だったことで、食後の血糖値が急激に上がりやすくなります。すると、血糖値を下げるために、すい臓からインスリンというホルモンが過剰に分泌され、血糖値は急下降します。実は、このインスリンは別名「肥満ホルモン」とも呼ばれ、脂肪を溜めこむ働きもあるのです。
だから、食事を抜いたり、極端な少食のダイエットをすると、血糖値が急激に上昇下降して、体重は減っても脂肪は減らないわけです。それどころか、筋肉は減って脂肪ばかりが増え、また食欲のコントロールもできなくなります。欠食や極端な少食をすれば、自然と体のエネルギー源の糖質が不足するので、人に備わっている糖を処理する能力「耐糖能」も下がります。いろんな意味で、脂肪がつきやすい体になってしまうのです。
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