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フレイヤ 三条店 (FREYJA)のブログ
ビューティー
投稿日：2017/10/21
- タンパク質と炭水化物の関係
- こんにちは！
トレーニング後に、プロテインなどで、積極的にタンパク質を摂っている方は多いと思います。
しかし、炭水化物も、筋力アップに欠かせない大事な栄養素です。
タンパク質と炭水化物の関係について説明します。私たちは体を動かす際に筋肉を使いますが、そのエネルギー源となるのが「炭水化物」です。
炭水化物はご飯やパン、麺類などに多く含まれており、体内に取り込まれることでエネルギーへと変化され、筋肉を動かしているのです。
また、運動をすることによって筋肉を構成する組織の一部が損傷しますが、それを回復させるためにもエネルギーが必要となります。
この回復がしっかり行われなければせっかくトレーニングをしてもその効果が十分に得られないことがあります。
炭水化物は筋肉を動かすエネルギー源でしたが、その筋肉を作る大切な栄養素の一つが「タンパク質」です。
タンパク質は筋肉を始めとし、髪の毛から爪の先、さらにはホルモンやヘモグロビンなどあらゆる所に存在し、私たちの身体には必要不可欠な栄養素です。
主に魚や肉、大豆や卵、乳製品などに多く含まれていますが、現代人のタンパク質摂取量は年々減少傾向にあり、食事だけでは1日に必要な量を摂取出来ていない方が増えています。
炭水化物とタンパク質は、私たちのカラダづくりにとって非常に大切であることがわかりましたが、ただ摂取すれば良いという訳ではありません。
摂取方法によって、その後の効果が全く異なるのです。
炭水化物とタンパク質には「黄金比率」というものがあります。
それはズバリ「炭水化物3：タンパク質1」です！
この比率で2つの栄養素を摂取した場合、炭水化物のみを摂取した場合より+100%、タンパク質のみを摂取した場合より+38%もの筋力アップにつながったというデータが出ています。
ダイエット中の方は、炭水化物と聞いたら敬遠しがちですが、トレーニング後には、普段より少し多めに摂ってみてはどうでしょうか？(^^)/
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