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長寿堂 東洋整体院のブログ
プライベート
投稿日：2026/2/20
- 断食の際の「酵素食品」◆お話です♪★
- 断食の際の「酵素食品」は、完全な断食が難しい場合や安全性を高めたい場合に用いられるサポート食品です。主に「酵素ドリンク」や「発酵食品」が中心で、体への負担を抑えながら代謝や回復を助けます。酵素食品とは、酵素そのものを含むというより、酵素で発酵・熟成された食品です。
代表例：
酵素ドリンク（野菜・果物の発酵液）
味噌
納豆
ヨーグルト
甘酒
ぬか漬け
断食中に酵素食品を使う目的
1. 低負担で最低限の栄養補給
完全な水断食は負担が大きいため、酵素ドリンクで
ビタミン
ミネラル
微量の糖質
を補給します。
→ エネルギー不足による不調を防ぐ
2. 代謝のサポート
断食中は体が
脂肪燃焼モード
デトックスモード
に入ります。
酵素食品は
→ 肝臓・腸の働きをサポート
3. 回復食への移行をスムーズにする
断食後は消化機能が弱っています。
酵素食品は
消化しやすい
腸内環境を整える
ため、回復食に最適です。
一般的な酵素断食の例（初心者向け）
断食日（1～3日）
水：1.5～2L
酵素ドリンク：1日3～5回（1回30～50mlを水で薄める）
※固形物は摂らない
回復食1日目：
重湯
具なし味噌汁
酵素ドリンク
回復食2日目：
お粥
蒸し野菜
発酵食品
いきなり通常食はNG（リバウンド・体調不良の原因）
期待できる効果
内臓の休息
むくみ改善
体重減少（主に水分＋老廃物）
腸内環境改善
肌状態改善
※脂肪減少は長期管理が必要
注意点（重要）
避けた方がよい人：
低血糖
糖尿病
妊娠中
極端に痩せている
持病がある
また、
酵素ドリンクは糖質を含むため
**「完全な断食」ではなく「準断食」**です。
整体・美容目的でおすすめの方法
安全性重視なら
1日酵素断食（週1回）
または
夜だけ酵素ドリンク置き換え
が最も現実的で安全です。
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