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六本木 温石庵のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025/10/21
- 毎日ヨーグルトを食べると体に何が起こるのか
- 豊富な栄養価
ヨーグルトは冷蔵庫の中のカメレオンのような存在です。控えめながらも万能で、栄養も豊富です。カルシウム、タンパク質、ビタミンB群が豊富で、ビタミンDが強化されているものも多く、完全食品に必要な条件をほぼすべて満たしています。このクリーミーなヨーグルトは、骨や歯を強くするのに役立ちます。特に、脱灰しやすい方や、加齢に伴う骨量を維持したい方には効果的です。定期的に摂取することで、カルシウムの保持を促進し、骨粗鬆症の抑制に役立ちます。これは、長期的な健康にとって大きなメリットです。
ヨーグルトは、腸内フローラを健康に保つことで知られる「善玉菌」、プロバイオティクスの貴重な供給源でもあります。これらの微生物は、腸内細菌叢のバランスを整え、消化を促進し、免疫力を高め、消化器系の不快感を軽減する上で重要な役割を果たします。つまり、胃腸の健康に良いのです。ヨーグルトを定期的に摂取することで、胃炎や特定の胃がんに関与するヘリコバクター・ピロリ菌の増殖を抑えることができるという研究結果もあります。
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