リラクゼーションサロン クイーンズウェイ シンジュクケイオウヒャッカテン
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- 東京都新宿区西新宿１－１－４ 新宿京王百貨店８Ｆ
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クイーンズウェイ 新宿京王百貨店(Queensway)のブログ
プライベート
投稿日：2025/12/27
- 菊芋の効能
- こんにちは♪クイーンズウェイ新宿京王百貨店です。
菊芋の収穫の季節なのでしょうか？産直市などで菊芋をみかけて珍しいので買ってみました。
菊芋に含まれる水溶性食物繊維「イヌリン」には糖質の吸収を抑える性質があり、食後の血糖値を下げる効果および身体の糖化・老化を防ぐ効果があるとされています。
そのほか、ナトリウムを排泄し血圧を下げる効果があるカリウムも豊富に含んでいるため、血糖や血圧が気になる方におすすめの食材だそうです。
早速、大きめに切って炊き込みご飯にしてみました。少しねっとりしていて美味しかったです。
サロンの店頭にも菊芋を使った商品「菊芋きなこまる」を販売しています。無添加で素材にこだわって作られたきなこのオヤツです。「黒ごまきなこまる」と一緒に置いてますのでいかがでしょうか？甘さ控えめで自然の甘さで美味しいですよ。大豆のたんぱく質も摂れますよ。
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