【痩身ダイエット×小顔フェイシャル専門】医療サポートシステム 美BodyLabo海老名店
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ビボディラボ 海老名店(美Body Labo)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2026/3/29
- 炭水化物は冷えている方がダイエットに向いている！？
- 「ダイエット中だけど白米やパスタが食べたい」そんな方に朗報です。実は、炭水化物は冷やすことで太りにくくなるという性質を持っています。その鍵を握るのがレジスタントスターチ（難消化性デンプン）です。
レジスタントスターチとは
通常、炭水化物は小腸で吸収されエネルギーになりますが、冷えることで構造が変化し、食物繊維と同じような働きをするレジスタントスターチに変わります。これには驚くべきメリットが3つあります。
・血糖値の上昇を抑える
糖の吸収が穏やかになり、脂肪を蓄えるホルモン「インスリン」の分泌を抑えます。
・カロリーダウン
通常のデンプンが1gあたり4kcalなのに対し、レジスタントスターチは約2kcalと半分。
・腸内環境の改善
善玉菌のエサとなり、お通じをスムーズにして代謝を底上げします。
賢く食べるポイント
最も効果的なのは4度から5度の状態です。炊きたてのご飯をおにぎりにして常温で冷ましたり、ポテトサラダや冷製パスタにするのがおすすめ。一度冷えれば、再加熱しても一部の成分は維持されますが、冷たいまま食べるのがベストです。
炭水化物を「敵」にするのではなく、温度を味方につけて賢く美味しくダイエットを継続しましょう。
是非参考にして下さいね☆
美BodyLabo海老名店
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