ラココ 立川駅前店(LACOCO)のブログ
ビューティー
投稿日：2024/6/8
- きゅうり
みなさんこんにちは！
ラココ立川駅前店です。
日に日に暑さが増していますが、栄養バランスの整った食事は摂れていますか？
６月に旬を迎える巣食材は緑黄色野菜が多く、栄養価も高いものが多いです。
その中でもきゅうりは年中スーパーなどで販売されていますが、６月に旬を迎える野菜です。
きゅうりは、低カロリー、低脂質なイメージがあるかと思いますが、そんなに栄養が含まれているイメージはないかと思います。
ですが、きゅうりはカリウムやマグネシウム、ビタミンC、ビタミンKなど、健康に必要な栄養素を多く含んでいます。
カリウムによるむくみ解消の効果や、ビタミンによる美肌効果も期待ができます。
またホスホリパーゼという特殊な栄養素も含まれており、これには脂肪の代謝を促す効果があるとされています。
このように、体重やお肌を気にする方にはとてもお勧めできる食材です。
お勧めの食べ方はサラダや漬物にすることです。
漬物は時間がかかると思われがちですが、30分ほどで漬け終わるものもあるので
いろいろな食べ方を試してみるのもいいかもしれません♪
暑い季節に不足しがちな栄養素も含んでいるきゅうりを食べ、体調を崩さないように気を付けましょう。
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