整体・骨盤調整 カラダファクトリー イオンスタイル新百合ヶ丘店
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カラダファクトリー イオンスタイル新百合ヶ丘店のブログ
プライベート
投稿日:2026/1/21
- 冬の最強デトックス食材
- おはようございます! 新百合ヶ丘店の木住野です!
1月の食卓に欠かせない大根と白菜。実は、お正月休みの暴飲暴食や、塩分の摂りすぎでパンパンになった体をリセットするのに最適な「最強デトックスコンビ」なんです。
なぜ1月に最強なのでしょうか?
・お疲れ気味の胃腸を救う
お餅やご馳走で疲れた胃腸を助ける消化酵素が豊富。
・むくみを流す
濃い味付けの料理で溜まった余分な水分(ナトリウム)を排出。
1.大根のデトックスパワー
大根は「天然の消化剤」と呼ばれるほど酵素が豊富ですが、熱に弱いのが弱点です。
・注目成分ジアスターゼ
炭水化物の消化を助け、胃もたれを解消。
・イソチオシアネート
辛味成分。代謝を上げ、抗酸化作用で免疫力をサポート
・ビタミンC
美肌・風邪予防。
美味しく食べるポイント
「生」または「皮ごと」を意識しましょう。
2.白菜のデトックスパワー
白菜の約95%は水分ですが、残りの5%にデトックスの鍵が詰まっています。
・注目成分カリウム
体内の余分な塩分を排出し、「冬のむくみ」をスッキリさせる。
・イソチオシアネート(前駆体)
肝臓の解毒酵素を助ける。
美味しく食べるポイント
「汁ごと」食べる料理にする
1月の旬のパワーを味方につけて、体をスッキリリセットしましょう!
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