中山健康館のブログ
プライベート
投稿日：2026/1/13
- 食事後眠くなる原因
- 食事の取り方を考える上で気にかけておきたいのが血糖値です。血糖値とは、血液中のブドウ糖（グルコース）の濃度のことで、ブドウ糖は身体のエネルギー源です。食前・食後など生活を通して変動する血糖値。通常はこの変動の波が緩やかですが、食後の血糖値が急激に変動する状態を「血糖値スパイク（グルコーススパイク）」といいます。「スパイク」とはトゲの意味で、血糖値のグラフを見ると、まさにトゲのような形状になっています。さらに、こうした血糖値の乱高下は一時的に食後の強い眠気や疲労感として感じられることがあります。しかし、血糖値の乱高下が長く続くと血管に深刻なダメージを与え、動脈硬化が進行し、心筋梗塞や脳卒中といった大きな病気につながるリスクあります。
血糖値スパイクを起こしやすい食事の取り方として、朝食を抜く、おにぎりやカップラーメンだけといった炭水化物中心の食事や、食べる速度が早いことなどが挙げられます。血糖値スパイクは、健康診断で測る空腹時血糖値の数値には現れないため、なかなか発見されず、見逃されやすい側面があります。健康診断の空腹時血糖の数値が正常な人であっても、血糖値スパイクが起きている可能性があるので注意が必要です。
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