ビューティークリニックコダマ ヒュウガテン
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ビューティークリニックコダマ 日向店のブログ
ビューティー
投稿日：2026/1/25
- 健康やダイエットに蕎麦！！
- こんにちは！
お蕎麦が健康やダイエットに効果的食べ物という事ご存じでしたか？
美味しいだけでなく嬉しい効果があるなんて一石二鳥ですね！！蕎麦は白米と比較すると、カロリーが低くたんぱく質を豊富に含んでいます。加えて、食物繊維も豊富に含まれています！
また、ルチンというポリフェノールも含まれており、
ほかにもビタミンＢ群、カリウム、マグネシウム、リンといったミネラルも多く含んでいます。
ルチンの効果
１血管を丈夫にする
２老化を防ぐ。
抗酸化作用があり、老化を防ぐ効果があります。認知症予防も期待されています。
３ビタミンＣの吸収を促進する
蕎麦と大根を一緒に食べると効果的です。大根おろしそば美味しいですよね(^▽^)/
蕎麦がダイエットに向く理由
１低ＧＩ値
ＧＩ値とは、食品に含まれる唐櫃の吸収度を示し、摂取２時間までの糖濃度を測ったものです。
ＧＩ値が高い食品は血糖値を急激に上げます。血糖値が急激に上がるとインスリンが大量分泌され、すぐにお腹がすいて間食しやすくなってしまいます。
２低カロリー
３炭水化物含有量が低い
そば（２６）はうどん（２１．６）に次いで２番目に低い食品です。
4たんぱく質が豊富
ダイエット中はたんぱく質を積極的にとることが重要です。体づくりに欠かせないたんぱく質は、
代謝を維持しながらダイエットするためにたくさん食べましょう◎
美味しく楽しくダイエットを続けていく事は大切ですね！！ダイエットにお蕎麦を取り入れてみませんか？(^▽^)/
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