増田健康院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2026/1/24
- ビタミンB1不足が招く不調
- 私たちの食生活に身近な小麦製品・白砂糖・乳製品。
実は、これらを習慣的に多く摂ることで、体に必要な栄養素が失われやすくなることをご存じでしょうか。
特に注意したいのがビタミンB1です。
白砂糖や精製された小麦製品は、体内でエネルギーに変わる際にビタミンB1を大量に消費します。また、乳製品の摂りすぎもミネラルバランスを崩し、結果としてビタミンB1不足を招きやすくなります。
ビタミンB1が不足すると、次のような症状が現れやすくなります。
・だるくて疲れやすい
・集中力や記憶力の低下
・反射神経が鈍くなる
・頭痛が続く
・眠りが浅い、不眠
・便秘や胃腸の不調
・吐き気
・慢性的な肩こり
これらは一見すると「年齢のせい」「忙しさのせい」と見過ごされがちですが、食生活の乱れが原因の場合も少なくありません。
昔ながらの和食、特に玄米・雑穀・味噌・小魚・海藻などは、ビタミンB1やミネラルを自然に補ってくれる心強い存在です。
甘いものやパン、乳製品を完全にやめる必要はありませんが、「摂りすぎない」「続けすぎない」ことが大切です。
体の不調は、毎日の食事からのサイン。
今一度、食生活を見直してみませんか？
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