増田健康院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2026/1/27
- 人を良くする「食」―疲れや不調は食卓から
- 人を良くする「食」
私たちの体は、毎日の「食」でつくられています。
昔から日本では「食べ物が心と体を整える」と言われてきましたが、現代の食生活では知らず知らずのうちに体に負担をかけてしまうこともあります。
特に注意したいのが、小麦・白砂糖・乳製品の摂りすぎ。
これらを多く摂取すると「カルシウムが失われる」とよく言われますが、実はそれだけではありません。体内のミネラル全体が消耗され、なかでも大切なビタミンB1が大量に使われてしまうのです。
ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えるために欠かせない栄養素。
不足すると、次のような不調が起こりやすくなります。
・だるく、疲れやすい
・記憶力の低下
・反射神経が鈍くなる
・頭痛
・不眠
・便秘
・吐き気
・肩こり
「しっかり食べているのに元気が出ない」
「検査では異常がないのに不調が続く」
そんな方は、栄養の“質”が乱れているサインかもしれません。
人を本当に良くする食とは、
体を消耗させるものを減らし、必要な栄養をきちんと補うこと。
白砂糖や小麦中心の食事を少し控え、
ごはん・味噌汁・発酵食品・海藻・豆類など、
昔ながらの和食を意識することで、体は本来の力を取り戻していきます。
毎日の食事が、未来のあなたの体をつくります。
「何を食べるか」を、今日から少し見直してみませんか？
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