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GRASSO【グラッソ】

グラッソ

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  • 静岡県沼津市若葉町14-47 ディアコート若葉町101
  • JR御殿場線/沼津駅徒歩30分 《駐車場2台完備》17.18番です。

グラッソ(GRASSO)のブログ

ビューティー
投稿日:2024/4/23
玄米と白米どちらが良いのか
ダイエット中は玄米が良いとよく聞きますが、
本当にいいのかご存知でしょうか。

白米と比べて太りにくいと言われている玄米ですが、

実は、日本食品標準成分表によると
玄米100gあたりの糖質量は51gほどで
白米の約53gとほぼ同じなのです。

では玄米は身体に良いとされているのは何故でしょう?

実は玄米には、
糖質の代謝に欠かせないビタミンB1を含んでいるため、
白米に比べると糖質がエネルギーに変換されやすくなるのです。

また、食物繊維が豊富で
便秘対策や血糖値の急上昇を防ぐ為
ダイエットに最適だと言われています。

また玄米は白米と比べて
ビタミンB1とマグネシウムが約5倍
食物繊維が約6倍
ビタミンEは約12倍も含まれていて

さらには葉酸や鉄も倍以上含まれており、
栄養はたっぷりなのです。

そのため、栄養素をプラスアルファーで取るには玄米が◎

しかし、消化で考えると白米の方が消化は良いため、
組み合わせて食べていくのがおすすめです( ´ ▽ ` )

ぜひ参考にしてください!

玄米と白米どちらが良いのか_20240423_1
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グラッソ(GRASSO)のブログ(玄米と白米どちらが良いのか)/ホットペッパービューティー

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