ラココ 木更津店(LACOCO)のブログ
ビューティー
投稿日:2026/1/6
- 焼き梅
皆さまこんにちはラココ木更津店でございます♪
今回は焼き梅干しの作り方と食べることで得られるすごい効果についてご紹介していきたいと思います!
焼き梅干しは、冷え性の改善やダイエット、健康の維持にオススメの食べ物なんです!
まずは作り方の紹介をしていきたいと思います!
○オーブントースターで焼く
四角いアルミホイルを2枚用意し、アルミホイルで梅干し全体を上下から軽く覆うようにします。
アルミホイルで覆った梅干しをオーブントースターに入れ、10~20分程度加熱します。
○フライパンで焼く
油をひかずに梅干しをフライパンに並べます。とろ火~弱火にして時間をかけて加熱していきます。梅干し全体に色がつくように時々裏返してください。梅干しの中まで火を通したい場合は蓋をしてください。
○レンジで加熱する
耐熱皿に梅干しを並べます。お皿の下までしっかりとラップをかけ、700wで1分30秒程度加熱します。
レンジは1番簡単ですが、焼くというより温めるになるので焼き目が欲しい方は他の方法をオススメします。また、レンジで加熱すると種が爆発する可能性があるので注意が必要になります!
次に焼き梅の効果についてお話ししていきたいと思います♪
梅干しは加熱すると特有の成分である「ムメフラール」が生成されます。
このムメフラールは加熱工程でしか生まれないもので、血流を改善する作用があるものです。血流が改善することで冷えやむくみが解消されるだけでなく、疲労回復効果も期待できます。
血の巡りが良くなると、毛細血管に溜まった疲労物質をスムーズに排出できるようになるのです。
また、梅干しには「α-グルコシダーゼ」という酵素の働きを抑制する成分が含まれています。
α-グルコシダーゼは、糖が腸から吸収されやすくなるよう働きかける酵素で、血糖値の上昇や肥満に関連づけられるものです。
最後に焼き梅干しを食べる際の注意点についてです。
焼き梅干しは作り方も簡単で美味しい為何個も食べたくなってしまうと思います。しかし、梅干しには塩分が含まれている為、食べすぎると塩分過多になる恐れがあります。塩分過多を防ぐ為に、焼き梅干しを食べるときは1日2~3個を目安にしてください!
必要な材料も少なく、作り方も簡単な焼き梅干しぜひ試してみてください!
#ラココ木更津 #梅干し
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