リラクゼーションアンドコラーゲンマシン カノン
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カノン(Kanon)のブログ
プライベート
投稿日：2021/10/25
- ☆旬の食べもの☆
- こんにちは(*^▽^*)
今日は久しぶりの雨ですね。
体調管理はもちろん、車移動の方は
運転も気をつけて過ごしましょうね(^-^)/
今日は、旬の食べ物についてです♪♪
つい先日、ランチでとあるお店に入ると、
私の大好きな牡蠣フライがメニューに登場していました！
また一歩、冬に近づいた感覚でした(^o^)
みなさんは、旬の食材などは気にして
取り入れたりしていますか？？
『旬の時期に食べると身体に良い』などと言われますが、
旬とは野菜にとって
「最も生育条件がそろった環境で育てられ、
最も成熟している時期」とのこと。
一年の中で、最も栄養価が高まっている時期に
収穫されているんですね♪
例えば、ほうれん草でいうと、
旬の時期のものと、そうでないものだと、
ビタミンCの含有量に約３倍もの差があるそうです！！
また、
旬のものを美味しく頂いていると、
四季も感じられるので、それも嬉しいですよね(*^^*)
ちなみに、今の季節の旬の食材は
白菜、ブロッコリー、ほうれん草、キウイ、
サツマイモ、長芋、カボチャ、
じゃがいも、大根、れんこん などなど…
お鍋やグラタン、お味噌汁など、日頃の食事に
取り入れていけそうな食材も沢山ですね(^O^)
ぜひ、旬のもの、気にかけて過ごしてみて下さい★
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【Relaxation Kanon (リラクゼーションカノン)】
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＊サイト : https://kanon-nagoya.com/
＊Instagram : relaxation_kanon
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