足の健康とKAMPOセラピーの専門店 フットセラピー 新百合ヶ丘店
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フットセラピー 新百合ヶ丘店のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025/1/15
- 《東洋医学blog 養生法編》
- こんにちは♪フットセラピー新百合ヶ丘店の種川です。
今回は『黒豆茶』についてご紹介します！
黒豆は栄養豊富な食材として知られ、中国で最も古い薬物書にも薬として使われていたという記述が残っています。その栄養「アントシアニン」「大豆イソフラボン」「食物繊維」「ミネラル」「レシチン」をたっぷりとれて、体にさまざまなメリットをもたらすのが黒豆茶です。
どんな効果があるかと言うと…
1.冷えの防止
2.ホルモンバランスを整える
3.高血圧の改善
4.むくみを解消する
5.アルコール代謝をサポートする
6.便秘の改善
黒豆茶のおいしい淹れ方をご紹介します。
1 急須に炒り黒豆を10～15粒入れる
2 80℃くらいのお湯を入れて、3分ほど蒸らす
3 湯のみに注いで完成
湯のみに直接作りたい場合は、炒り黒豆を5粒くらい入れて、お湯を注いで2分ほど待てば完成です。
またお湯に入れた黒豆は水分を含んで柔らかくなるので、そのまま食べられます。カレー、煮物、和え物などの料理に加えたり、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングとして使ったりするのもおすすめです。
お茶は「カフェイン」が気になると思う方も多いはず。 黒豆茶にはカフェインは含まれていないため
気にせず飲めますよ。
寝る前の1杯にもおすすめなので、好きな時間帯に黒豆茶を取り入れてみてくださいね。
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