セルケアスタジオ ビューアップ
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セルケアスタジオ ビューアップ(Beau UP)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2020/8/12
- 旬の食材♪
- こんにちは(*^^*）
最近は天気が変わりやすいですね～
雷がゴロゴロいったましたし、、、怖いですね。。。。
ビューアップは、明日からお盆休みに入らせて頂きます。
ご了承下さい。
突然ですが、皆さんは
旬の食材を食べていますか？？？
現在は、1年中なんでも食べれる時代ですが
旬とは、食材そのものの美味しい時期であり、栄養価もグッとあがってきます！
そんな旬の食材♪
今日は『ゴーヤ』のご紹介です☆
ゴーヤを有難いことにお客様から頂きまして。。。
それで肉詰めがオススメですよ～と聞いたのでしてみたところ
すっごく美味しかったんです！
それで、ゴーヤについて調べてみたら
なんと！なんと！！！！
ビタミンCがレモンよりも沢山含まれているんですって！
それに、ビタミンCは加熱すると壊れやすいんですが
ゴーヤの場合は壊れにくい構造らしくそのまま摂取できるそうです☆
なんと！嬉しい！！！！
そしてベータカロチンや葉酸も含まれており、食物繊維も豊富だし
カリウムも含まれており、ミネラルも豊富です♪
夏バテにもオススメですよ～
お肌にもメラニン色素の生成を抑えてくれるなど、とってもよい働きをしてくれます♪
ぜひ旬の食材を食べましょう♪
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