暮らシャキッ整体院のブログ
プライベート
投稿日：2026/3/31
- 旬のもの
今しか食べられない『旬のもの』
皆さん食べてますか？？
私は【新玉ねぎ】！！
毎日のように食べてます♪
子供の頃はおいしいと思えず、、
それがなぜか３０代に入ったくらいからなぜか無性に食べたくなり
この時期になるとスーパーの野菜売り場で
まだかな、まだかな(*^^*)と待ちわびるようになりました♪
新玉ねぎにはビタミン、ミネラルが豊富に含まれており
抗酸化作用も期待され、アンチエイジングに役立ちます☆
、、、きっと本能で身体が求めたんだとと思います。笑
さて、そんな新玉ねぎ！！
生で食べるのが一番栄養を取り入れやすいのですが
前述したとおり、子供はなかなか食べてくれません！！
が！！！！我が家の子たちはバクバクと
サラダで食べてくれるようになりました(゜-゜)
今日はそのレシピを紹介します☆
サラダに入れる野菜はお任せ！！
レタス、キュウリ、トマト！好きな野菜をご用意ください♪
新玉ねぎは半分に切ったものをスライスし
葉物野菜は食べやすいサイズにちぎり、キュウリなどは薄切りで！
ボウルに一つにまとめておきましょう！
別のボウルに
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
・砂糖 小さじ１
・醤油 大さじ１
・酢 大さじ１
・ごま油 大さじ１
・鶏ガラだし 小さじ１/４
・にんにく 小さじ１/２ (すりおろす)
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
を入れて砂糖が溶けるまでよく混ぜます。
食べる５分ほど前に野菜にかけて全体に絡まるように
よく混ぜましょう♪
玉ねぎに味が染みて食べやすくなります(^^)
お好みでゴマや韓国のりを入れてもおいしいです☆
ぜひ！！お試しあれ(*^_^*)
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