サンゼン サンゴ コツバンキョウセイ アカネ リフレッシュ スペース
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アカネ リフレッシュ スペース(Akane Refresh Space)のブログ
プライベート
投稿日：2020/9/5
- 油の選び方
- まだまだ暑いですね。
暑くても食欲が落ちない元気な我が家です。
揚げ物大好き、揚げ物にすると野菜もモリモリ食べる娘
昨日の夕飯はオクラとエビ春巻きー
揚げ物は大変ですが、買うよりご家庭で、
油の選択に注意が必要です。
高級天ぷら屋さんはおいといて、
コンビニとかスーパーの油は、大量に使うので、安い油酸化しやすいものが多いのです。
カラダが酸化しないためにも、
油にこだわりを。
油の選び方は原材料がはっきりしている油を選ぶことと絞り方法をチェックします。
原材料は、
なたね油⇒なたねでできている。
オリーブオイル⇒オリーブでできているなど。
逆にサラダ油として売られているものは、中身はサラダではありません。笑
しぼり方法には、昔ながらのつぶして絞る圧搾法と、薬剤で溶かしてとる抽出法があります。
圧搾法の方が安全です。
ご来店お待ちしております
セラピスト
松兼 朱音マツカネ アカネ
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