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己愛のブログ
ビューティー
投稿日：2021/6/13
- 私が豆乳をすすめていない理由！
- みなさん、こんばんは^ ^
今日は豆乳についてです。
育乳＝豆乳というイメージは、イソフラボンと言われるからではないでしょうか？
ご来店されるお客様のなかには豆乳を飲んでます。
と仰れる方も多いです。
けど、私は豆乳を積極的には勧めていません。
大豆イソフラボンは2種類あります
グルコシド型
アグリコシド型
まず【グルコシド型】について
豆乳・納豆・豆腐などほとんどの大豆製品はこれです。
このタイプは、イソフラボンに糖がくっついておりそのままでは吸収されません。
腸内細菌で糖が分解されて初めて吸収されます。
なので、腸内環境で吸収率が変わります！
吸収されても2割程度と全てが吸収される訳ではないんです・・・
しかも、豆乳は体を冷やすのも気になります。
次に【アグリコシド型】について
さきほどのタイプとは違い、もともと糖がはずれているので
腸内環境に関係なく、胃や腸からすぐに吸収されます！
なので、吸収率がグルコシド型より4倍も良いのです！
そんな嬉しい食べ物は【味噌】です。
具たくさん味噌汁は、栄養も摂れるし体も温めてくれるので健康にも育乳にもgood！
豆乳よりも具たくさん味噌汁をおすすめします！
.
これはイソフラボンに関してのお話なので、納豆や豆腐は、タンパク質・カルシウムなどすばらしい栄養素が含まれてるので、積極的に食べて下さいね。
.
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