骨盤ダイエット×ボディメイク専門店 Premium Body Care 駿河店
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投稿日：2024/11/17
- 食物繊維が豊富な食べ物 ～冬編～
- こんにちは！
今日は便秘改善！！
冬オススメの食物繊維が豊富な食べ物について話していきますね！！具体的には、どのような食材を食べればよいのでしょうか？ ここからは、先ほど紹介した栄養素を含む、おすすめの食材についてご紹介いたします。
鶏肉：たんぱく質
鶏肉は、肉類の中でも比較的脂質が低く、たんぱく質をしっかりと摂取できる食材のひとつです。鶏肉は良質なたんぱく質であるため、体づくりに必要な栄養素を効率よく摂取することができます。また、体を温める作用を持っているため、寒い時期にぴったりな食材です。焼いても、煮ても、鍋に入れても美味しい、使いやすい食材である点も嬉しいポイントです。
にんじん：ビタミンA
にんじんには、ビタミンAの働きをするβ-カロテンを多く含んでいます。ビタミンAを摂取することで、粘膜の健康維持につながり、細菌やウイルスが体の中に侵入することを防ぎます。油と相性が良いので、油と一緒に炒めて食べるのがいいでしょう。
かぼちゃ：ビタミンA、C、E
かぼちゃには、冬に摂取しておきたい栄養素である「ビタミンA」「ビタミンC」「ビタミンE」が豊富に含まれています。かぼちゃは、「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない」と古くからいわれている通り、栄養価が高いのが特徴です。抗酸化作用が強く、免疫力をアップさせるため、寒い時期でも風邪に負けない抵抗力をつけるのにぴったりな食材です。スープや煮物で食べるのがおすすめですよ。
アーモンドなどのナッツ類：ビタミンE
ナッツ類には、ビタミンEが多く含まれています。血行促進作用があり、体の隅々まで栄養素を行き渡らせます。おやつに少しつまんだり、砕いてサラダの上に散らして食べるのがおすすめです。ただし、ナッツ類には脂質も多く含まれているので食べ過ぎには注意しましょう。
ごぼう：食物繊維
冬に旬を迎えるごぼうは、食物繊維が豊富な根菜の一つです。食物繊維を摂取することで、腸内環境を整える働きが期待できます。煮物やきんぴらごぼうなどの炒め物にして食べるのが良いでしょう。
ご来店お待ちしております
柔道整復師
吉田 昂平ヨシダ コウヘイ
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