オハダトカラダノリセットサロン ミニョン
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ミニョン(mignonn.)のブログ
ビューティー
投稿日：2025/10/21
- おすすめせいろ蒸し！
- こんにちは、センター南エステのmignonnです。
急に秋に近づき寒くなってきましたね。
季節の変わり目で体調を崩している方がお客様でも増えています。学校などではインフルエンザもかなり流行っているようでこの時期は感染症など一段と気をつけていきたい時期になりました。
そこで免疫を上げるためにも日頃の食生活も気をつけるため、スタッフ山田は最近はせいろにハマりせいろ蒸しで鮭や野菜を摂るようにしています。
せいろ蒸しの健康面の効果は、、、
【栄養を逃しにくい】
蒸すことで水に溶ける栄養素(ビタミンC・B群・ミネラル)が流れ出にくく、食材の栄養をしっかり摂取できます！
→特に野菜のビタミンCやカリウムが残りやすい。
【油を使わないので低カロリー】
炒めたり揚げたりする調理法と違い、油を使わずにヘルシー。ダイエット中にも最適です。
【消化吸収がよく、胃腸に優しい】
余分な脂肪が落ち、食材が柔らかく仕上がるため、胃もたれしにくい。→胃が弱い方や小さい子供
や高齢の方にも良いです。
【食材の旨みを引き出す】
蒸気でじっくり加熱することでうまみ成分(アミノ酸・糖分)が引き出され、薄味でも満足感がある。
【美肌・デトックス効果】
野菜の抗酸化成分やミネラルを壊さずに摂れるため、肌のくすみ・むくみ・便秘対策に良い。さらに体を温めることで代謝アップ・血流促進効果も！
【冷え症改善】
せいろで温かいものを食べることで内臓が温まり、血行が良くなるため、冷え性改善に役立ちます。
おすすめ食材
野菜→ブロッコリー、かぼちゃ、レンコン、にんじん、きのこ類
肉・魚→鶏胸肉肉、豚しゃぶ用肉、鮭、白身魚
たんぱく質→豆腐、たまご(茶碗蒸しなど)
ぜひ寒くなってきてお鍋も良いですが栄養素が高く摂れて簡単なせいろ蒸しで美容にも健康にも気をつけてみませんか？
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