リラクゼーションサロン TILLEUL あべのハルカス近鉄本店 【ティヨール】
リラクゼーションサロン ティヨール アベノハルカスキンテツホンテン
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ティヨール あべのハルカス近鉄本店(TILLEUL)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025/2/8
- 寒い時期のおいしい養生鍋♪
こんにちは(*^^*)
２月は一年の中で最も寒さが厳しい時期ですね。
東洋医学的に「冬は腎を養い、春に向けて肝を整える」と考えられているんです。
冬は温活を意識し暖かい飲み物や食事が大事ですが、
寒い時期はやっぱりお鍋ですよね！！
手軽ですし、簡単に栄養満点のお食事ができちゃいます!(^^)!
今日はお鍋で食べる養生レシピをご紹介していきたいと思います。
変わり種ですが、黒ゴマ豆乳鍋や、生姜キムチ鍋などいかがでしょうか？
黒ゴマ豆乳鍋のお出汁は豆乳、味噌、昆布だしなどで合わせていただき
黒ゴマ（すりごま）大さじ２ほど！
食材は味噌豆乳なのでなんでも合いますが、
鶏肉、きくらげ、長芋、白菜、しめじ、えのきなどおススメです♪
生姜キムチ鍋はこちらも味噌ベースにキムチ２００グラムほどと、
昆布だし、鶏がらスープなどで味を整えていただき、生姜のすりおろし小さじ2杯ほど
食材は豚肉、ニラ、白菜、ネギ、しめじなどもいいですよ♪
皆さまに少しでも養生のお手伝いができればと思います^ ^
ティヨールでは体を温めるホットストーンコースなども大変人気です！
寒い時期、体の流れも悪くなっていると思いますので、お身体のケアも
是非お気軽にお越しくださいませ！
スタッフ一同心よりお待ちしております^ ^
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