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ほぐし屋レオ(LEO)のブログ
ビューティー
投稿日：2023/5/9
- タダでできる健康法♪～唾液のチカラ～
- 『胃が痛い』『背中が張る』『口内炎ができる』
こんな症状に悩まされていませんか？
施術（特に足ツボ）をしていると、最近は胃に負担がきている方が多いように感じます。
聞くと、食事は自炊で、あまり外食はしないように気をつけている、とのこと。
んー、では原因はなんだろー？と考えて、
『早食いですか？』
この質問にほとんどの方がYES、なんです。
30回は噛みましょう！と良く言いますが、これがなかなかムズカシイ、、、！！実は私も家族の中で一番先に食べ終わります、、、。。。
家事や仕事の合間にパパッと食事、となればスピード勝負ですよね。
噛むこと、つまり唾液の重要性を理解すると、今日から少しゆっくり噛んでみよう、という気持ちになるかも！？唾液は、人間が摂取した食べ物を消化する上で非常に重要な役割を果たす液体です。ただ、唾液の重要性が語られることはあまり多くありません。今回は、唾液の重要性とともに、よく噛むことがなぜ大切かをご紹介いたします♪
【消化酵素】
唾液には様々な成分が含まれています。その中でも最も重要なのは、消化酵素です。唾液中に含まれる『アミラーゼ』と『プロテアーゼ』という消化酵素が、口の中で食べ物を加工し、胃での消化をスムーズにします。また、唾液には抗生物質や免疫グロブリンも含まれているため、口内や咽頭部の細菌やウイルスに対しても防御する働きがあります。
【虫歯の予防】
更に、唾液には歯を強くするためのカルシウム、マグネシウム、リン、フッ素などが含まれています。これらの成分によって、酸の攻撃から歯を保護する効果があるため、虫歯や歯周病の予防につながります。
【噛むことと唾液について】
それでは、よく噛むことがどのように唾液の分泌量や消化に関係しているのかをご説明します。よく噛んだ食べ物は細かくなり、唾液と混ざることで消化しやすくなります。消化酵素が食べ物を分解する際も、よく噛んだ食べ物の方が消化しやすいため、腸内に達するまでに消化が進むと言われています。
逆に、食べ物を十分に噛まないと、消化時間が増えて胃に負担がかかることもあります。
よく噛むことによって、消化酵素が働きやすくなり、胃に負担が少なくなるため、十分な分泌量が必要不可欠です。唾液の分泌量が低下しないためにも、日々の食習慣に気をつけていただきたいと思います。
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