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Coconfouato

ココンフワット

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  • 北海道恵庭市駒場町4丁目8-7
  • JR千歳線「恵庭駅」車で7分

ココンフワット(Coconfouato)のブログ

最新ブログ一覧

2480件のブログがあります

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  • ビューティー
    投稿日:
    2024/10/20
    投稿者:
    佐藤 絵美
    こんにちはCoconfouato  佐藤です前回の続きから…粒マスタードとツナソースのキャロットサラダ粒マスタードの酸味が缶詰の特有の匂いを軽減させます粒マスタードの酸味によって、酢…続きを見る
  • ビューティー
    投稿日:
    2024/10/19
    投稿者:
    佐藤 絵美
    こんにちはCoconfouato 佐藤ですマスタードシードをペーストにして手作りした粒マスタードは、好みに合わせて辛味や酸味を変えることができます肉料理に添えるだけでなく、ドレッシ…続きを見る
  • ビューティー
    投稿日:
    2024/10/18
    投稿者:
    佐藤 絵美
    こんにちはCoconfouato  佐藤です前回の続きから…シベット(civet、霊猫香)は、ジャコウネコの生殖腺分泌物から作る希少な香料ですジャコウネコは本来凶暴で人になつかないと言われる…続きを見る
  • ビューティー
    投稿日:
    2024/10/17
    投稿者:
    佐藤 絵美
    こんにちはCoconfouato 佐藤です天然香料の1つである動物性香料には、主にムスク、シベット、アンバーグリス、カストリウムの4種類がありますここではムスクとシベットの2つについて…続きを見る
  • ビューティー
    投稿日:
    2024/10/16
    投稿者:
    佐藤 絵美
    こんにちはCoconfouato  佐藤です前回の続きから…カニと一緒に食べないように共に体を冷やす食材のため、食べ合わせると嘔吐、下痢、腹痛の原因になると昔から言われています冷え性…続きを見る
  • ビューティー
    投稿日:
    2024/10/15
    投稿者:
    佐藤 絵美
    こんにちはCoconfouato 佐藤です古くから中国で「百果の宗」と呼ばれ、珍重されてきた梨潤いを与えて、体の熱を冷ます作用があるので、空気が乾燥している中国では大切な果物だった…続きを見る
  • ビューティー
    投稿日:
    2024/10/14
    投稿者:
    佐藤 絵美
    こんにちはCoconfouato  佐藤です前回の続きから…スーパーフードデーター学名/Lycium chinense科名/ナス科別名/クコの実、クコシ、ナガバクコ主な原産地/東アジア利用部位/果実…続きを見る
  • ビューティー
    投稿日:
    2024/10/13
    投稿者:
    佐藤 絵美
    こんにちはCoconfouato 佐藤です日本ではクコの実の名前で知られている赤い果実のゴジベリー世界三大美女の1人、楊貴妃も好んで食べていたことが知られており、中国では古くから滋養…続きを見る
  • ビューティー
    投稿日:
    2024/10/12
    投稿者:
    佐藤 絵美
    こんにちはCoconfouato  佐藤です前回の続きから…和菓子のゆべしはユズまたはくるみを使った餅菓子で、「柚餅子」と書きますユズの産地である岡山県で作られる備中ゆべしには、ユズ…続きを見る
  • ビューティー
    投稿日:
    2024/10/11
    投稿者:
    佐藤 絵美
    こんにちはCoconfouato 佐藤ですユズはレモンなどと同じく果皮の香りや果汁を楽しむ香酸柑橘で、日本では冬の到来を告げる香りとしてなじみ深い柑橘です果皮を擦ると特有の芳香が強…続きを見る
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