整体 悠々館のブログ
最新ブログ一覧
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プライベート- 投稿日：
- 2020/2/6
- 投稿者：
- 悠々館
海ぶどうを頂きましたので、色々してみました。海ぶどうとは鹿児島 沖縄の温かい海に生息し、球状の葉がぶどうの房のようになっていることから[海ぶどう]と名付けられたみたいです。…続きを見る -
プライベート- 投稿日：
- 2020/2/5
- 投稿者：
- 悠々館
この前のスープが一人前余っていたのでリトライしました。前回、鯛のだし(フュメドポワソン)、塩(はっきりつける)、焼きあご白だしを大さじ1杯でスープを作りました。今回は前回のス…続きを見る -
プライベート- 投稿日：
- 2020/2/5
- 投稿者：
- 悠々館
家にある調味料を出してみて、＊フュメドポワソンに少量いれて合うか味見してみました。＊フュメドポワソンはかなり前のブログで作り方等説明しています。(簡単にいえば魚のだしです…続きを見る -
サロンのNEWS- 投稿日：
- 2020/2/4
- 投稿者：
- 悠々館
毎年冬になると花も枯れて1回全部取り除きます。冬は花壇になにも状態にするのですが、今回は暖かいせいか草が生えていますね。花も一株だけ枯れてないです。自分で買ってきたのに何…続きを見る -
プライベート- 投稿日：
- 2020/2/4
- 投稿者：
- 悠々館
60cm水槽のヒーターの電気代はおよそ1か月 2000円ぐらいです。水槽の周りに断熱材を貼ると節約出来ます。ホームセンターで約1000円ぐらいです。縦1820mm×横910、幅26mmの断熱材です…続きを見る -
プライベート- 投稿日：
- 2020/2/4
- 投稿者：
- 悠々館
昨日は節分でしたね。節分といえば豆まきに恵方巻きですね。豆まきをすると後片付けが大変ですよね。いくら入念に掃除しても100%といっても過言でないくらい後から豆がでてきますよね…続きを見る -
プライベート- 投稿日：
- 2020/1/30
- 投稿者：
- 悠々館
ハーブは冬に枯れてしまうものが多く、気がついたら枯れていることも多々あります。ハーブは枯れても香りがある場合使えます。うちで育てるのが、ミント バジル イタリアンパセリ …続きを見る -
プライベート- 投稿日：
- 2020/1/30
- 投稿者：
- 悠々館
前の続きです。今回はビスクの画像です。アメリカンソースの作り方は1と2が一緒でもできます。その場合はオリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、カニの殻、人参、セロリの順番で炒めます…続きを見る -
プライベート- 投稿日：
- 2020/1/30
- 投稿者：
- 悠々館
この前のカニ鍋で食べた蟹の殻でアメリカンソースを作りました。アメリカン(アメリケヌ)ソースとはフランス料理のソースです。フランス人のコックさんが即興でオマール海老の殻とトマ…続きを見る -
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