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コツボ整体院のブログ

プライベート
投稿日:2024/12/7
チートデイ♪電子レンジで簡単絶品チャーシュー
こんにちは、鈴木です♪

今日は、料理研究家のりゅうじさんのレシピを参考にして、絶品チャーシューを作ってみました! 簡単で美味しいので、ぜひ皆さんも試してみてください(^^)
チートデイ♪電子レンジで簡単絶品チャーシュー_20241207_1
まず、豚肩ロースの両面にフォークで軽く穴を開けます。これをすることで、タレがしっかりと染み込み、柔らかく仕上がります◎ 次に、お肉がちょうど収まるくらいの小さめの容器を用意し、醤油、酒、みりんを加えてよく混ぜます♪ このタレを豚肩ロースにしっかりと絡ませ、にんにくチューブを適量加えましょう(^ ^)

準備が整ったら、容器にラップをして電子レンジへ。600Wでまず5分、その後お肉を裏返してもう5分加熱します◎ 加熱が終わったら、電子レンジの中でさらに5分間放置し、余熱でじっくりと火を通します♪


チートデイ♪電子レンジで簡単絶品チャーシュー_20241207_2
最後に、お肉を食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛り付けます。残ったタレを上からかけて、お好みでからしを添えると、一層美味しさが引き立ちますよ(^^)


チートデイ♪電子レンジで簡単絶品チャーシュー_20241207_3
このレシピは忙しい日でも手軽に本格的なチャーシューが楽しめます♪ 詳しい分量や調理のコツについて気になる方は、どうぞお気軽にお問い合わせくださいね(^ ^)

それでは、また次回のレシピでお会いしましょう!! 楽しみにしていてください!

★コツボ整体院★ TEL : 047-712-6147

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