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アイチューズ(ICHOOSE)のブログ
ビューティー
投稿日：2024/7/18
- ビタミンの重要性を知ろう！
- こんにちは♪
I CHOOSEです。
今回はビタミンについて。
ビタミンがお肌に必要なのは知ってるけど、
なんのビタミンがいいの？
何に含まれてるの？
とわからない方のために、どどんとまとめてみました♪
まず、ビタミンとは、エネルギー産生栄養素である糖質・脂質・タンパク質の代謝を円滑に進めて潤滑油のような働きをする栄養素です。カラダに必要な量はわずかですが、体内でビタミンを合成できないあるいは必要量を合成できないため、食品から摂取しなければいけません。
食品に含まれているビタミンはさまざまです。野菜や果物などの植物性食品のほかに、動物性食品に多く含まれているビタミンもあります。カラダに必要な量を摂取するには、特定の食品に偏らないような食事内容が基本です。
「ビタミンの種類と働き」
13種類あるビタミンは、脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンの2つに分けられます。
脂溶性ビタミンには、
「ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK」の4種類があります。
脂溶性ビタミンを過剰に摂取すると体内に蓄積されて過剰症を引き起こす可能性があると言われているため、過剰摂取に注意が必要です。
水溶性ビタミンには、
「ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチン」の9種類があり、
ビタミンC以外はまとめて「ビタミンB群」と呼ばれることがあります。
水溶性の名の通り、水に溶けやすい性質があり、過剰に摂取した場合は、尿として排泄されますが、摂取量が少ない場合は、欠乏症を引き起こす可能性があると言われています。
各ビタミンの働きは次の投稿で♪
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I CHOOSE
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