ルミクスダツモウサロン ラココ センダイテン
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ラココ 仙台駅前店(LACOCO)のブログ
ビューティー
投稿日：2024/8/21
- 「アサイー」とは
- こんにちは！ラココ仙台駅前店です！
アサイーは、 ブラジルやアマゾンの河岸が原産のヤシ科の植物です。
日本では、ハワイの朝食として「アサイーボウル」が有名になり、スーパーフードとして広く知られるようになりました。
アサイーは、一時のブームにしておくのはもったいない食材！アマゾンの先住民が過酷な環境下で生き抜くために食べたと言われており、栄養素の高いミラクルフルーツなのです。
アサイーベリーとも呼ばれることから、ベリー類の植物だと勘違いされることも多く、見た目もブルーベリーを少し大きくした形をしています。
クセもなく甘味や酸味も強くないため、他のフルーツと合わせて食べるか、スムージーなどの飲料にするのが人気。
アサイーの中で特に注目すべき栄養素に、鉄分があります。
アサイーはレバーの3倍もの鉄分が含まれており、貧血になりやすい女性は積極的に摂取したい食材。他にも、カルシウム、食物繊維など、女性に不足しがちな栄養素もしっかりと含まれていることが、女性から人気を集める理由になっています！
毎日を快適に過ごすためにも、無理なく取り入れたい食材なんです^ ^
アサイーはアマゾンという過酷な環境下で育つ植物です！
活性酸素と呼ばれる過酷な環境のストレスに耐えらえるように、抗酸化物質がたくさん含まれているんです。
抗酸化物質の代表が、ワインなどに含まれるポリフェノールです。
アサイーに含まれるポリフェノールの主な成分は「アントシアニン」で、赤ワインやブルーベリーより何倍も多く含まれています。
アントシアニンといえば、眼精疲労の回復で有名な成分ですね！
抗酸化作用もあり、活性酸素と呼ばれる体内のサビを取り除く効果があるとされています！
栄養素たっぷりのアサイーは、甘みも酸味も少ないので、他の食材と合わせて食べるのがおすすめです。アサイーの美味しい食べ方はいくつもあり、その中でもハワイの朝食「アサイーボウル」が有名ですね！
体が火照りがちになる夏場が特におすすめ☆
アサイーの果実は収穫してからすぐに酸化が始まるため、日本国内では生のアサイーの果実は販売されていません！
冷凍・粉末・飲料を上手に使い分けて、アサイーを取り入れてくださいね！♪#脱毛 #アサイー #アサイーボウル #ラココ仙台駅前店
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投稿者
LACOCO 仙台店
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