ミシャール 浜松店(Mishirl)のブログ
ビューティー
投稿日:2026/2/11
- イチゴの栄養
- 昨年は何故かタイミング悪くいちご農園に行けなかったのですが今年は無事行ってきました!!笑

いちごは豊富なビタミンCで免疫力向上・美肌・風邪予防、食物繊維で便秘改善・生活習慣病予防、アントシアニンで目の健康維持・抗酸化作用、キシリトールで虫歯予防など、美容と健康に多くの効果が期待できます。特にビタミンCは1日分を5~7粒で摂取でき、コラーゲン生成やストレス緩和にも役立ちます。
期待できる主な効果
◇美肌効果:ビタミンCがコラーゲン生成を助け、シミ・そばかすの原因を抑制を助ける
抗酸化作用で肌の老化予防効果
◇免疫力向上・風邪予防:ビタミンCが白血球の働きを助け、風邪の予防や回復を早める効果
◇疲労回復・ストレス緩和:ビタミンCはストレスホルモンの合成に関わり、疲労回復
◇便秘改善・腸内環境改善:食物繊維(ペクチン)が腸内環境を整え、便通改善
◇目の健康維持:アントシアニンがロドプシン合成を助け、目の疲れや視力低下を予防
◇生活習慣病予防:ペクチンが血糖値の急上昇を抑え、コレステロール値を下げる効果も!
◇虫歯予防:キシリトールが虫歯菌の酸の生成を抑え、再石灰化を促す
◇貧血予防:鉄分の吸収を助けるビタミンCと、赤血球作りに必要な葉酸も含まれる!
効果的な食べ方
◇ヘタをつけたまま洗う:ビタミンCなどの水溶性ビタミンは水に溶けやすいため、ヘタをつけたまま洗い、長時間水に浸さないように!!
◇生で食べる:熱に弱いため、生のまま食べるのが最も効果的
◇タイミング:朝に食べると代謝アップ、午後に食べると疲労回復効果が期待できるという説もあります。
注意点
食べ過ぎには注意し、適量を心がけましょう。
夜遅くに食べ過ぎると、胃に負担がかかる場合もあります。
胃が弱い方は気をつけてくださいね!
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