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ビズエー(viz.A)のブログ
ビューティー
投稿日：2026/2/17
- スギ花粉の人はトマトにも注意！？
こんにちは、viz.Aスタッフです♪
前回、花粉症におすすめの食べ物と、悪化する恐れのある食べ物を紹介しました。
スギ花粉症の人は「トマト」も要注意であることは知っていますか？
トマトにはスギ花粉に含まれるアレルゲンと類似構造を持つタンパク質が含まれていると報告されており、スギ花粉症の人は、トマトによりアレルギー症状を発症する可能性があるとされているのです。
実際、2022年に日本で発表された、11,284人に及ぶ研究結果によると、花粉症の重症度に関連する因子として、年齢や性別（女性の方が重くなりやすい）、呼吸器疾患の使用とともに、「トマトアレルギーであること（1.35倍）」が示されています。
多くのスギ花粉症の人がトマトに抵抗なく食べられているので、全員にあてはまる話ではありませんが、トマトを食べた時にピリピリとした違和感を感じやすかったり、口やくちびるがかゆくなりする方は、トマトにも注意した方がよいかもしれませんね。
その際は加熱処理したして加工すると、トマトのタンパク質が変性されるので、試してみるとよいでしょう。
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投稿者
viz.A スタッフ
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