ルミクスダツモウサロン ラココ サイダイジエキマエテン
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ラココ 西大寺駅前店(LACOCO)のブログ
ビューティー
投稿日：2026/2/22
- グリークヨーグルト
- こんにちは！ラココ西大寺駅前店です！
最近流行りの「グリークヨーグルト」というものをご存知ですか？
本日はその食品について詳しくお話したいと思います！
まず、「グリークヨーグルト」とは。
伝統的にギリシャで作られてきた、発酵させてから水分を抜いて濃縮（水切り製法）したヨーグルトのことです。
元来は高脂肪、高たんぱく質となるため、なめらかで濃厚な食感が特徴だったのですが、現在では低脂肪、無脂肪のギリシャヨーグルトも多くなり、高たんぱく質で濃厚な食感が特徴です。
[普通のヨーグルトとの違い]
一般的な普通のヨーグルトに比べると水分が抜かれているためその分タンパク質などの成分が凝縮されていて濃厚な味わいが楽しめる！
◯効果◯
1 ダイエット効果
ヨーグルトに含まれる脂質とタンパク質の組み合わせで満腹感を感じやすい
糖分が少ないため、食べても血糖値を安定した状態のまま保ってくれる。
2 腸内環境を整えてくれる
腸内を最適な状態に保つプロバイオティクスがたっぷり入っている。消化をスムーズにするだけでなく、腸の調子が良くなると睡眠の質が向上し、免疫が強くなる。
3 骨を強くする
カルシウムが多く含まれており、カルシウムは骨や歯を強くする、大切な栄養素。
4 体に必要なミネラルとビタミンが豊富
赤血球や神経系を正常な状態に保つビタミンB12が含まれている。
リンや亜鉛、ヨード、カリウム、リボフラミンなど。どれも健康維持にはとても大事な栄養素で、血圧を下げる、免疫を高める、甲状腺の機能を良くする、といった効果がある。
◯グリークヨーグルトの作り方◯
1 容器にザルを用意する
2 キッチンペーパーを敷きヨーグルトを入れる
3 ラップをかけて冷蔵庫で冷やす
冷やす時間が長いほどもったりしたヨーグルトになります
4お好みでグラノーラ、バナナ、フルーツトッピングしたら完成
↑普通のヨーグルトを使用する場合はこのようにしたらもったりとしたヨーグルトになります！
市販で売ってるギリシャヨーグルトですと元々もったりなのでそこにお好みの食材を入れたら
美味しいグリークヨーグルトになると思います！
美味しくて健康にも良いので是非食べてみてください(^^♪
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エステティシャン
青山 アオヤマ
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