ルミクスダツモウサロン ラココ サイダイジエキマエテン
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ラココ 西大寺駅前店(LACOCO)のブログ
ビューティー
投稿日:2026/3/18
- アスパラの栄養と効能!
- こんにちは西大寺駅前店です!
春~初夏に旬を迎えるアスパラガスは、鮮やかな緑色が食卓に彩りを添えてくれる人気の野菜。
今回は、アスパラに含まれる栄養素をご紹介いたします!
★アスパラギン酸:疲労回復
アスパラに含まれる栄養素として有名なのが、疲労回復やスタミナ増強ニ効果のあるアミノ酸の一種・アスパラギン酸。体内のエネルギー代謝を活発にする作用があり、栄養ドリンクに含まれる成分としてもおなじみです。
★ルチン:生活習慣病予防・アンチエイジング
ルチンは、アスパラにふんだんに含まれているポリフェノールの一種。毛細血管を強く丈夫にして血流を改善してくれるので、高血圧や動脈硬化、脳卒中、心臓疾患などの生活習慣病の予防に効果があるとされています。また、ビタミンCの吸収を促進することで抗酸化作用も期待でき、アンチエイジングや認知症予防にも有効です。
★βカロテンや各種ビタミン:抗酸化作用・美肌効果
アスパラに含まれるβカロテンや、βカロテンから作られるビタミンAには強力な抗酸化作用があり、がんや糖尿病、アルツハイマー病、さまざまな疾患の原因と活性酸素を除去する効果があります。シミやしみなどの肌の老化を抑える働きもあるので、美肌を保つ保つためには欠かせない栄養素です。
栄養豊富なアスパラですが、食べ過ぎは禁物!
アスパラギン酸には利尿作用があり、摂取しすぎると水分やミネラルを必要以上に体外に排出してしまいます。
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江川 エガワ
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