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- 東京都新宿区神楽坂６-８ サンハイツ神楽坂１F
- 東西線神楽坂駅徒歩3分、大江戸線牛込神楽坂駅徒歩4分│新宿区神楽坂の酵素風呂
ハッコラ 神楽坂本店(haccola)のブログ
2023年11月のブログ一覧
18件のブログがあります
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ビューティー- 投稿日：
- 2023/11/30
- 投稿者：
- ハッコラ
■お風呂にもクエン酸は血行を促進するので肩こりや疲れを解消。また、酢をお風呂に入れるのもオススメ。疲労の原因である乳酸を分解するので即効性がある。■健康美容効果・ダイエッ…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2023/11/29
- 投稿者：
- ハッコラ
■お茶うけも工夫ビタミンや食物繊維が豊富なドライフルーツやナッツ類を合わせれば、美容と健康に効果的。■健康美容効果・ダイエット：プーアール茶は脂肪が体に吸収される前に体外…続きを見る -
サロンのNEWS- 投稿日：
- 2023/11/26
- 投稿者：
- スタッフ
発酵風呂ハッコラ麹町店にて、ヨガセラピストKiko(キコ)先生による「臓活セラピー」とよもぎ蒸しが受けられる、1日限定のコラボレーションイベントを開催します。臓活セラピーとは、K…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2023/11/26
- 投稿者：
- ハッコラ
■和製キムチに注意！日本でつくられているキムチは一夜漬けで本格的に発酵していないものが多い。「キムチ風味の漬け物」では栄養効果も劣る。原料に塩辛（アミ、イカ、小魚など）が…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2023/11/25
- 投稿者：
- ハッコラ
■概要・大豆のうま味が凝縮された万能調味料。・起源は、肉、魚、野菜に塩を混ぜた保存食「醤（ひしお）」。・濃口（こいくち）、淡口（うすくち）、溜（たまり）、再仕込み、白の5…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2023/11/23
- 投稿者：
- ハッコラ
■日本にも魚醤の文化が残っている秋田の「しょっつる」、能登半島の「いしる」、香川の「いかなご醤油」が、日本三大魚醤。■概要・魚介類を原料とした、世界で最も古い発酵調味料の…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2023/11/22
- 投稿者：
- ハッコラ
■古くから麹を扱う商売が成立平安時代末期から室町時代には、麹を専門に売る「麹売り」や「種麹屋」が成立した。現在でも10社ほどの種麹店が営業を続けている。■概要・日本の伝統的…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2023/11/19
- 投稿者：
- ハッコラ
■和洋中、さまざまな料理にコクと深みのある独特の辛さが、和洋中のさまざまな料理に合う。■概要・地元産のトウガラシを発酵させた、新潟県妙高市に伝わる辛み調味料。・トウガラシ…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2023/11/18
- 投稿者：
- ハッコラ
■概要・そら豆にトウガラシや食塩を加えて発酵させた、中国の代表的な辛味噌。・麻婆豆腐や回鍋肉などの中華料理には欠かせない。担々麺などの肉味噌づくりにも最適。■代表的な産地…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2023/11/16
- 投稿者：
- ハッコラ
■肉や野菜に添えてもおいしい調味料として使うほかに、そのままでも食べられるので肉や野菜に添えても良い。■概要・小麦粉と塩を混ぜたものに麹を加えて発酵させた甘味噌。・小麦本…続きを見る
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