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ハッコラ 神楽坂本店(haccola)のブログ
ビューティーのブログ一覧
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ビューティー- 投稿日：
- 2025/3/14
- 投稿者：
- ハッコラ
新月/満月 発酵占い3月14日は『満月』です。本日の『満月』から、次の『新月』（3月29日）までの運勢をお届けします。満月は物事を完了させ、完了させたものを手放すサイクルに入る時…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2025/3/11
- 投稿者：
- ハッコラ
◆マルコメ「プラス糀 糀甘酒豆乳ブレンド」125ml×18本 2,480円（税込み）味噌でおなじみマルコメの「プラス糀 糀甘酒豆乳ブレンド」。米や米麹のデンプンを分解して糖化させて作っ…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2025/3/10
- 投稿者：
- ハッコラ
◆ヤマク食品「ヨーグルト甘酒」185円（税込み）量り売りのお味噌屋さんヤマク食品（徳島県）では、国産原料にこだわった米麹と水のみでつくった甘酒も作っています。ヨーグルト甘酒…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2025/3/8
- 投稿者：
- ハッコラ
栄養価の高さから今まさに脚光を浴びている甘酒。毎日愛飲している方も多いと思いますが、「たまには違う味の甘酒を楽しみたい」と思うことはありませんか？そんな方のために、今回は…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2025/3/7
- 投稿者：
- ハッコラ
発酵食品であるチョコレートに、同じく発酵食品のヨーグルトを合わせて、乳酸菌たっぷりなトリュフチョコレートに♪今回のレシピは、いつの世も人を魅了して止まないチョコレートを使…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2025/3/4
- 投稿者：
- ハッコラ
カカオ豆の仕入れ・焙煎からチョコレートバー（板チョコ）を作る工程までの全てを自分たちで仕上げるチョコレートの作り方「Bean to Bar（ビーン トゥ バー）」。今回は、ニューヨー…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2025/2/24
- 投稿者：
- ハッコラ
◆ヨーグルトと卵黄を合わせて焼き上げたブルガリア風ラザニア「ブルガリアンムサカ（Bulgarian Moussaka）」ブルガリア風ラザニアとも言える、ジャガイモとひき肉のオープン料理「ブ…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2025/2/20
- 投稿者：
- ハッコラ
◆日本人のヨーグルト消費量は年間6～7kgで、ブルガリア人の約1/5程度時を経た現在でも、ブルガリア人が年間に食べるヨーグルトはひとり平均30kgと世界でもトップクラス。ちなみに日…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2025/2/14
- 投稿者：
- ハッコラ
便秘解消、肥満予防、ビタミン補給、造血作用などなど、女性にうれしい健康美容効果がたっぷりの「ヨーグルト」。ヨーグルトが国民食でもあるブルガリアでは、年間にひとりあたり平均…続きを見る -
ビューティー- 投稿日：
- 2025/2/11
- 投稿者：
- ハッコラ
◆アルザス地方のリースリング（白ワイン）があれば完璧！もちろん、ビールと合わせてもおいしいタルト・フランベパールを帯びた薄い麦わら色のローブ（ワインの色）にも映える緑色の…続きを見る
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