ビエル カケガワテン
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ビエル 掛川店(Bielle)のブログ
プライベート
投稿日：2026/3/22
- ◆薬膳勉強中◆ 菜の花のパワー！
- 静岡県掛川市の女性専用エステサロン・ビエル掛川店の仲田です。
3月20日は春分の日でしたね。
1948年（昭和23年）まで「春季皇霊祭（しゅんきこうれいさい）」と呼ばれていたということを今日知りました。
天皇陛下が日本国民（というか日本全土の神社）を代表してご先祖様を敬う儀式だそうです。
（諸説あり）
形を変えて後世に残していく伝統も、変わらず受け継いでゆく伝承も、どちらも大切に護っている日本っていいですよね。
私個人としては、薬膳も同様だと思っています。
薬膳というとなんとなく漢方と結びつきの深い中医学系の話のように思えますが、日本が昔から大切にしていた「旬」という意識は、実はものすごく理にかなった健康法です。
今回は、今がまさに旬の「菜の花」についてお話しします。菜の花に含まれるビタミンCはほうれん草の約3倍とも言われており、コラーゲンの生成を助けてくれる美肌づくりに欠かせない栄養素。紫外線が気になり始めるこれからの季節、シミ対策や肌のハリを保つのに欠かせません。
菜の花特有のほろ苦さは「植物性アルカロイド」という成分によるものです。これは冬の間に溜め込みがちだった老廃物の排出を助け、新陳代謝をスムーズにするデトックスの働きがあります。
また、女性に不足しがちな鉄分や、血を作るのを助ける葉酸もたっぷり。血行が良くなることで、顔色のトーンアップも期待できます。
ビタミンCは熱に弱いので、サッと短時間で茹でるのがポイントです。油と一緒に摂るとβ-カロテンの吸収率も上がるため、辛子和えに少しオイルを足したり、パスタの具材にするのもおすすめですよ。
旬のエネルギーをたっぷり取り入れて、春のゆらぎに負けない健やかな体と肌を作っていきましょう！
お肌に直接栄養素を追加したい場合は、ビエルの「クレオパトラショット」がおすすめ！
お肌の素になる成分FGFと、お肌の成長を促進させるEDFがたっぷり含まれている生ヒト幹細胞培養液をふんだんにお肌に吸収させていきます。
乾燥や小じわにお悩みの方は是非一度お試しくださいませ！
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