【整体・骨盤矯正・肩こり腰痛】 MEDICAL BODY By dazzy 渋谷整体院
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投稿日：2026/3/4
- 旬の食べ物
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3月は冬から春へと移り変わる季節。
3月 旬の食べ物は？春が旬の野菜や魚を知りたいという方に向けて、3月に旬を迎える食材を野菜、魚、果物別に詳しくご紹介します。
旬の食材は栄養価が高く、価格も手頃なのが魅力。春の味覚を食卓に取り入れて、季節を楽しみましょう。
菜の花（3月～4月）
春を代表する野菜。ほろ苦さが特徴で、ビタミンCや鉄分が豊富です。
おすすめ料理 おひたし、からし和え、パスタ
春キャベツ（3月～5月）
葉がやわらかく甘みが強いのが特徴。生食にも最適です。
おすすめ料理 コールスロー、ロールキャベツ
たけのこ（3月下旬～）
春の訪れを感じる代表食材。食物繊維が豊富。
おすすめ料理 たけのこご飯、若竹煮、天ぷら
さわら（鰆）（2月～4月）
魚へんに春と書く春の魚。脂がのり、上品な味わい。
おすすめ料理 塩焼き、西京焼き、照り焼き
しらす（3月～5月）
春から初夏にかけて旬。カルシウムが豊富。
おすすめ料理 しらす丼、パスタ、卵焼き
いちご（1月～5月）
3月は特に甘みが増す時期。ビタミンC豊富で美肌効果も期待。
八朔（はっさく）（2月～4月）
爽やかな酸味とほのかな苦味が特徴。春先にぴったりの柑橘です。
3月の旬の食べ物を取り入れるメリット
栄養価が高い
価格が安定しやすい
季節感を楽しめる
体を春仕様に整えられる
冬に溜め込んだものをデトックスするためにも、春のほろ苦い食材はおすすめです。
3月の旬の食べ物は、春野菜のほろ苦さや魚介の旨み、果物の爽やかさが魅力。
食卓に季節感を取り入れることで、毎日の食事がぐっと豊かになります。
ぜひ今月は、旬の食材を意識して選んでみてください。
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