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ほっともみ 御経塚店のブログ
プライベート
投稿日：2025/7/4
- 旬
- こんばんは
道端にスッポンが歩いていたので拾って来た
ほっともみ御経塚店店長の小倉です。さて 今日は旬の食材についてです。
旬の食材は その時期に最も美味しく栄養価が高い食材を指します。例えば 春には新鮮な野菜や果物が豊富で 夏にはトマトやきゅうりなどの水分が多い食材が旬を迎えます。秋には栗やさつまいも、冬には大根や白菜が美味しくなります。
旬の食材を摂取することには多くの健康上の利点があります。まず 旬の食材は栄養素が豊富で 体に必要なビタミンやミネラルが多く含まれています。また 地元で生産されたものが多いため 鮮度が高く 味も良いです。さらに 旬の食材を使うことで 食事が季節感に満ち 食べる楽しみも増し
健康を意識した食事を楽しむために、旬の食材を積極的に取り入れてみてはいかがでしょうか。
ちなみに私のおすすめは[プチぷよ]というプチトマトです。あれは甘みがあって野菜というより果物に近いと思います。
JAに売ってました。是非食べてみて下さい。
プチトマトの概念が音を立てて崩れて行きます。
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