ポーラ mignon店(POLA)のブログ
プライベート
投稿日：2025/7/23
- 手作りジェノベーゼパスタ
- ＼夏にぴったり手作りジェノベーゼ／
暑くなると食べたくなる“ジェノベーゼパスタ”、今年はフレッシュバジルで手作りしてみました。
（…作ってくれたのは息子です←大好物）
こだわりは、香りを引き立てるために太白胡麻油を使用したことと、温度を上げないようミキサーを冷やしてから調理したことだそう。
ガーリックトーストは、バゲットがなかったのでイングリッシュマフィンで代用(°▽°)これはこれでサクッと美味しい！
☆バジルの香りが食欲をそそり、濃厚なのにさっぱり。
抗酸化作用があるバジルは夏バテや紫外線ストレス対策にも◎
ビタミンやミネラルも豊富で、美肌づくりにおすすめ
この夏、ぜひ作ってみてください♪
#POLAmignon #夏バテ予防 #美肌ごはん #ジェノベーゼ #手作りパスタ #夏ごはん
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投稿者
加藤 久美子
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