癒し日和のブログ
プライベート
投稿日：2026/1/13
- 本日は、雑学ネタですってよ。
こんばんは！
突然ですが、本日1/13日。毎月１３日は"「一汁三菜の日」”なんだそうです。
「一汁三菜（いちじゅうさんさい）」とは、日本の伝統的な食事スタイルの一つで、以下の要素で構成されます。
★主食（ご飯）
日本人の食生活の中心となる炭水化物源。白米や玄米、雑穀米など。
★汁物（味噌汁・吸い物など）
：発酵食品の味噌や昆布・かつお節の出汁を活かし、ミネラルや発酵食品の健康効果が得られる。
★主菜（肉・魚・豆腐など）
：タンパク質を供給する役割を持ち、焼き魚、煮魚、肉料理、豆腐料理など。
副菜（野菜・海藻・発酵食品など）×2品
：ビタミン・ミネラル・食物繊維を補う。和え物、煮物、漬物、酢の物などが多い。
この組み合わせにより、栄養バランスが良く、健康的な食生活を送るのに適した食事、といわれています。
１３日は「一汁三菜の日」か～、と覚えておくだけでも、意識してその日は、バランス良く食事を作ってみよう！と思えたら嬉しく思います。
バランス良い食事をとることで、日々の疲れ方や、食後のすんごい眠気がおきにくくなったり、身体が回復しやすい、などたくさんのメリットがあります(^^♪
ただ、バランスいい食事とりたいけど中々わたしには時間がないわ・・・
いう方には、癒し日和で12月から取り扱っている”【お花茶】”を「日常に取り入れてみませんか？その日の体調に合わせて取り入れていただく、和のハーブティー。
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