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ハピネスビューティーサロン

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ハピネスビューティーサロン(happiness beauty salon)のブログ

ビューティー
投稿日:2026/2/6
☆隠れ糖質にご注意を☆
☆隠れ糖質にご注意を☆_20260206_1
「かくれ糖質」にご注意を!
ビタミンやミネラル 食物繊維を豊富に含む食材は ダイエット中に摂りたいものです。

ですが そんな栄養的にすぐれた食材であっても 実はかなりの糖質が含まれている場合もあります。

ヘルシーだから と量を摂り過ぎたり 高カロリーになる調理をしたりするのは控えておきましょう。


(1)かぼちゃ
かぼちゃは腸内環境を整える食物繊維や 冷えを和らげるビタミンE むくみの予防・改善に役立つカリウムなど、ダイエット中にはおすすめしたい食材ですが 実は糖質量は少なくありません。

煮物にする時は砂糖は控えて かぼちゃ本来の甘みを生かす調理を心がけましょう。

また天ぷらやなどにするのも美味しいですが これはカロリーオーバーになります。

一方で かぼちゃに含まれるβ-カロテンとビタミンEは 油と一緒に摂ると吸収率がアップします。

蒸したかぼちゃに 軽くオリーブオイルをかけていただく食べ方をおすすめします。

(2)そば
そばも食物繊維を豊富に含む食材です。そのほかにも血流をスムーズにするビタミンPや、代謝を促進する亜鉛を含むダイエット向きの食材です。

さらに、そばに含まれるたんぱく質には、脂肪の蓄積を抑える作用のあることがわかっているそうです。

しかしご注意いただきたいのは そば粉の含有量です。

痩せたいときには八割そば 十割そばといった そば粉を多く含んだものを選びましょう。

つなぎの量が多い蕎麦では そばのダイエットサポートが得られにくくなります。

また そばを食べるときにはワサビをぜひ添えましょう。ワサビに含まれているシニグリンという成分が 代謝アップに役立ちます。

(3)はるさめ
はるさめは低カロリーで ダイエット食としても人気の食材です。マグネシウムやカルシウムなど、ダイエット中に摂りたい栄養素も含まれています。

ですが糖質の含有量は多めなうえ、口あたりのよさで食べ過ぎてしまいがちな食材でもありますので、取り入れる際には注意が必要です。

糖質が思いのほか多く含まれている食材でも、その食べ方次第で十分にダイエットに活かせます。ちょっとした工夫を大切に、効率よく痩せる食生活を送ってくださいね。
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miho ミホ
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