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スカルプチャー(sculpture)のブログ
プライベート
投稿日：2021/8/18
- 飲む芸術・バタフライピー
- こんにちは！
雨続きですけれども。
皆様いかがおすごしでしょうか？？
sculptureスカルプチャー・ムツゴロウです。
雨って、ひとを芸術へ導くと思いませんか？笑
大好きな外遊びができない間、ムツゴロウ、アートに目覚めました。
飲む芸術★バタフライピーです
バタフライピーは、東南アジアが原産地のマメ科の植物。
和名はチョウマメ（蝶豆）。
大きく開いた花びらが蝶Butterflyに似ているPea（豆）です笑
この鮮やかな青い花を使ったハーブティーがムツゴロウを魅了するんです。
澄んだ青、そのままでもこーんなに美しいのに
そこにレモンをいれると…！
青色が紫色に…！
この移りゆく色の変化が、幻想的でどこか儚げで、
思わず見惚れます。
この青は、エイジングケア成分ポリフェノールの一種、アントシアニンが主成分です。
原産国のひとつ、美容大国タイでは
ソーダやカクテルと割ったり、石けんやシャンプーに混ぜたりして幅広く使われているそうですよ。
*バタフライピーは妊娠中、生理中の方は飲まない方がよいハーブなのでご注意を！
また、アントシアニンはデスクワークや運転で目が疲れたときの救世主でもあります。
そろそろムツゴロウも退席して、バタフライピーを堪能してこようと思います♪
あ、ゼリーにするのもおすすめ。透きとおるような青や紫がぷるっと光をまとって
優しく輝く姿を楽しんでみてください。
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投稿者
ム ツ
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