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ラココ 名古屋駅前店(LACOCO)のブログ
ビューティー
投稿日:2026/2/24
- 食事バランス
- こんにちは!ラココ名古屋駅前店です。
本日は食事バランスについてお話していきます。
食事バランスの基本は、主食(炭水化物)、主菜(タンパク質)、副菜(ビタミン・ミネラル・食物繊維)を毎食揃えることです 味の素株式会社。厚生労働省の「食事バランスガイド」によると、1日の中でこれらの栄養素をバランスよく摂取し、適正体重を維持することが健康維持に重要です。
食事バランスのポイントとコツ
「食事バランスガイド」の活用: 食事を「主食・副菜・主菜・牛乳/乳製品・果物」の5つのグループに分け、1日の適切な摂取量をコマのイラストで確認できます。
3色の食品群: 「赤色(タンパク質)」、「黄色(炭水化物)」、「緑色(野菜・果物)」の3色を朝・昼・夕の各食で意識すると、自動的に栄養バランスが整いやすくなります。
1日の目安: 成人(身体活動レベル普通)の場合、主食5~7つ、副菜5~6つ、主菜3~5つ、牛乳・乳製品2つ、果物2つが1日の目安です。
具体的な量: 主食はご飯小盛り(100g)で1つ、副菜は小鉢1皿、主菜は魚1人前で2つ、卵1個で1つが目安となります。
バランスを整える簡単アクション
野菜から食べる: 食事の最初に野菜(副菜)を食べると、血糖値の急上昇を抑えられます。
主食、主菜、副菜を揃える: 丼ものだけではなく、定食スタイル(ご飯、味噌汁、焼き魚、サラダ)を意識する。
調理や食材を工夫する: 脂質や食塩を控え、旬の野菜や魚を取り入れる。
まずは、毎食「野菜・おかず・ご飯」が揃っているかチェックすることから始めてみてください。
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投稿者
ラココ スタッフ
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