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のび太くん 伏見店のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025/5/11
- PFC意識できていますか？
- 皆様こんにちは！
藤が丘店トレーナーの五島です！
健康的な食事を意識している人の中には、タンパク質や脂質、炭水化物のバランスを意識している人もいると思います。
そこで食事バランスの指標として本日お伝えしたいのが、「PFCバランス」です。
PFCバランスとは、健康的な食生活を送るために必要な三大栄養素「タンパク質・脂質・炭水化物のバランス」のこと。このバランスを意識して食事を摂ることができれば、健康的な体づくりをサポートできます。タンパク質（Protein）
タンパク質は体を構成する成分の中で水分の次に多い（水分60%、タンパク質15～20%）栄養素です。筋肉や臓器、皮膚や毛髪、体内ホルモンや酵素などの構成成分で、生命の維持に欠かせません。タンパク質は肉や魚、卵や乳製品、豆類などに豊富に含まれる為、積極的に摂りましょう。脂質（Fat）
脂質は細胞膜やホルモンの主要な構成成分です。炭水化物やタンパク質は1gあたり4kcalのエネルギーを持ちますが、脂質は1gあたり9kcalと倍以上のエネルギーを持つため、効率の良いエネルギー源として毎日欠かすことなく摂る必要があります。
しかし摂りすぎると脂肪となり太ってしまう為注意が必要です！
炭水化物（Carbohydrate）
炭水化物は1日のエネルギー量の50～60%を占め、消化管から吸収されエネルギー源となる糖質と、体内では消化されない食物繊維に分けられます。糖質は1ｇあたり４kcalのエネルギーを持ち、運動や脳のエネルギー源となります。
一方、食物繊維は小腸で消化されずに大腸まで達し、便秘の予防や血糖値上昇の抑制、コレステロール濃度の低下をサポートします。18～64歳における食物繊維の摂取目標量は、1日あたり男性21g以上、女性18g以上となっています。
家庭での食事のポイント！
自炊の場合は、米やパンなどの主食、肉や魚、卵や豆腐などの大豆製品を使った主菜、野菜や海藻などの副菜が揃った食事を意識することでPFCバランスが整いやすくなります。
主食・主菜・副菜を揃えることが難しい場合は、スープや鍋などで野菜やタンパク質を一度に摂れるメニューもおすすめです！健康な食事で身体の内側から健康を作っていきましょう！
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